中國與歐洲的交流早在漢代就透過絲路進行商業貿易，許多器物與技術也陸陸續續輸出、輸入，對世界文明的影響甚巨。十五、十六世紀，歐洲經歷了文藝復興，商業城邦紛紛獨立，航海技術突破鄂圖曼土耳其帝國的市場壟斷，滿足了歐洲人對香料、茶葉、絲綢等舶來品的需求，更滿足了對異國、異文化的想像。
另一方面，宗教改革也是促使東西文化交流的一大動力。為了振興式微的天主教，改革後的天主教會成立了耶穌會，派遣傳教士前往世界各地宣教，中國亦是其一。一批批的傳教士帶來各式科學儀器與技術，也帶來有陰影有透視的繪畫。同時，透過耶穌會士，中國絲綢、瓷器等器物，以及來華者的見聞記錄，掀起了十七、十八世紀歐洲貴族間流行的〝中國風格〞(chinoiserie)。尤其法王路易十四與乾隆皇帝關係友好，中法交流最為頻繁，因此以法國為首，中國風格盛行歐陸兩百年。
在西洋美術史上，此時期正是以法國皇室為首的洛可可時代，許多藝術的呈現都帶有中國趣味的圖案符號，中國文化對歐洲美術的衝擊就此展開。本文就十七、十八世紀歐洲的〝中國風格〞，從繪畫、器物、建築及室內設計探究歐洲各地中國風格的源流、發展與轉變。
